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Formules du jour

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Plat + boisson
(bière pression 25cl, verre de vin 15cl ou soft 25cl)
12,90€
Entrée + Plat
ou
Plat + dessert
17,90€
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Entrée + plat + dessert
22,90€

Carte restaurant

Simple et bon à partager

Comme une foccacia

Légumes rôtis & cabécou, huile de truffe et copeaux de champignons

14,00 €

Pour se réchauffer

Bouillon plein de saveurs, condiments, fines tranches de bœuf & volailles, pêches du moment, légumes d’hiver

16,00 €

Local

Planche de charcuteries fines et fromages affinés de France, condiments

18,00 €

Entrées

Velouté

Courges rôties, œufs parfaits, pickles & croustille de pain

7,00 €

Grillé

Rouget, houmous de betterave & feta

8,00 €

Salade

Saumon, mangue, choux rouge, carottes, édamames,avocats, wakamé, riz, bourrache, sésame

9,00 €

Plat

à la plancha

Encornet, caponata de légumes & aïoli de patates douces

14,00 €

Risotto

Riz carnaroli Bio, moules & crevettes, Grana Padano, citron et tomates confites

17,00 €

Au four

Dos de Bar en croute de céréales, courge butternut, sauce vierge et salade d’herbes

19,00 €

Végétarien (Végan)

Falafel, légumes rôtis, salade d’herbes, aïoli de patates douces

16,00 €

à la plancha

Entrecôte 250gr, frites fraîches maison généreuses et salade

18,00 €

Burger

Pain brioché, haché de bœuf, oignons confits, lard fumé, cheddar, frites fraiches maison généreuses

14,00 €

Filet de bœuf

Mousseline de cèleri et barigoule de légumes oubliés, jus réduit

21,00 €

Fromages

Dégustation de Fromages affnés de France et notre région

9,00 €

Douceurs

Chocolat

Mousse au chocolat Gourmande, éclat de chocolat fleur de sel

6,00 €

Tarte Tatin

Servie tiède, crème vanillée

9,00 €

Tiramisu

Café, mascarpone & amaretto

7,00 €

Crème caramel

Crème aux œufs frais, madeleine

8,00 €

Café gourmand

3 petits desserts issus de la carte

9,00 €

Moment glaçé (boules au choix)

  • 1 boule3,50€
  • 2 boules5,50€
  • 3 boules7,00€

Parfums glaces : Vanille, Chocolat, Café, Rhum Raisin, Menthe chocolat, Caramel beurre Salé…

Parfums sorbets : Ananas, Framboises, Noix de coco, Citron vert, Mangue, Fruits des bois…

PRIX NETS et service compris

Le registre des allergènes à caractère obligatoire est disponible sur demande.

Carte des vins

Vins blancs
Le verre
(12,5cl)
75cl
Inwinectus IGP
Pays d’Oc 2019
Cépages Chardonnay
3,50€
19,00€
L’Enclos de la chance «les Aiguillettes» IGP Pays d’Oc 2019
Cépages Chardonnay, Sauvignon
22,00€
Terre de Loups «Les Landes» AOP St Chinian 2018
Cépages Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne, Viognier
22,00€
Secret de Lunes IGP
Pays d’Oc 2019
Cépages Viognier
6,00€
25,00€
Domaine Rigal Original. I.G.P. Côtes de Gascogne 2019
Cépages Gros Manseng Vin Moelleux
5,00€
20,00€
Domaine Devoix des Agneaux AOP Languedoc 2018
Cépages Roussanne, Marsanne, Grenache blanc
28,00€

Vins Rosés

Inwinectus IGP
Pays d’Oc 2019
Cépages Syrah 2019
3,50€
19,00€
Les Embruns «Gris Sauvage» IGP Sable de Camargue 2019
Cépages Grenache gris, Cinsault, Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon 2019
22,00€
Domaine L’Enclos de la Chance «Les Aiguillettes» Gris
IGP Pays d’Oc 2019 Cépages Pinot Noir, Grenache
5,00€
24,00€

Vins Rouges

Inwinectus IGP
Pays d’Oc 2019
Cépages Chardonnay
3,50€
19,00€
Domaine Devoix des Agneaux AOP Languedoc 2018
Cépages Syrah, Grenache
28,00€
Domaine des Rocs
AOP Pic Saint Loup 2018
Cépages Syrah, Grenache
7,00€
36,00€
Seul l’Avenir m’Intéresse
AOP Terrasse du Larzac 2018
Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre
34,00€
Notre dame des Vignes AOP Côtes du Rhône Villages Visan 2015
Cépages Syrah, Syrah, Mourvèdre
5,00€
24,00€
Crozes Hermitage « Les Paillanches » AOP Crozes Hermitage 2018
Cépages Syrah
40,00€
Château Grand Renom AOP Bordeaux 2018
Cépages Cabernet Franc
28,00€
PRIX NETS
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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